Universidad Nueva Esparta

Vicerrectorado Académico

Facultad de Ciencias de la Informática

Escuela: Turismo

Asignatura: Empresas I

Desarrollo de las actividades docentes

1.1 RESUMEN DE LA ASIGNATURA

1.1.1 Indice General

1.1.2. Conceptos

Unidad 1

Empresa. Recurso. Producto, Innovación. Sector de la economía. Desarrollo de Producto. Costo.

Unidad 2

Organización. Recurso. Empresa. Norma. Sociedad. Beneficio. Sistema. Sector económico. Costo. Innovación. Producto. Empresa extractiva. Empresa transformadora. Empresa Comercial. Empresa de servicio. Empresa jurídica.

Unidad 3

Organización. Método. Método Científico. Principio. Administar. Administración científica. Eficiencia. Producción. Productividad. Tarea. Remuneración. Armonía. Cooperación. Tarea.

Autoridad. Responsabilidad. Unidad de mando. Cadena escalar. Espíritu de equipo. Enseñanza administrativa. Actividad. Dirección. Disciplina. Subordinación. Centralización. Remuneración.

Sistema social. Relaciones humanas. Actitud. Relación de grupo. Organización formal. Incentivo. Método gráfico. Enfoque.

Unidad 4

Empresario. Espíritu empresarial. Ambiente. Responsabilidad. Beneficio. Economía. Misión. Decisión. Teoría. Teoría de riesgo. Plusvalía.

Unidad 5

Planeación. Objetivo. Meta. Plan. Misión. Estrategia. Ruta alternativa. Valorización.

Unidad 6

Línea. canal. Nivel. Mando. Departamento. Tramo. Organización formal. Organización informal. División. Sección. Unidad. Organigrama. Liderazgo. Líder. Poder. Motivación. Ambiente. Autoridad. Grid.

Unidad 7

Ley. Norma. Código de Comercio. Acta Constitutiva. Regla. Monto. Registro Mercantil. Protocolización. Guía. Carta de actividad. Manual. Contrato.

Unidad 8

Burocracia. Empresario. Eficiencia. Equipamiento. Eficiencia. Ineficiencia.

1.1.3 Objetivo General de la Asignatura

Establecer los conceptos, la organización, la historia del pensamiento empresarial y los aspectos legales de la misma.

1.1.4 Unidades

1. Sin identificación.

2. La Organización de las empresas.

3. Desarrollo del pensamiento empresarial.

4. El empresario.

5. Planeamiento de la empresa.

6. Organización de la empresa.

7. Aspectos legales y reglamentarios de la empresa.

8. Burocracia y empresario.

1.1.5 Aplicaciones

Nivel público. Nivel privado.

1.1.6 Historia e importancia

1.1.7 Sistema y cronograma de evaluación

Primer Lapso

Fecha Evaluación

Medio Valor

25-09-97 Prueba Corta 2.00

03-09-97 Prueba Corta 2.00

09-10-97 Trabajo de

investigación 4.00

16-10-97 Presentación en

asamblea 4.00

Parcial 8.00

Segundo Lapso

Fecha Evaluación

Medio Valor

13-11-97 Caso (Taller) 4.00

14-11-97 Prueba corta 2.00

27-11-97 Presentación de

modelos auténticos

(asignación en grupo)4.00

04-11-97 Trabajo de campo

(Observación)

Informe 2.00

Parcial 8.00

1.1.8 Direcciones electrónicas para informaciones

1.1.9 Fuentes empleadas y bibliografía recomendada

DRUKER, Peter: La Gerencia, Tareas, Responsabilidades y Prácticas

Edic. El Ateneo, Buenos Aires. 1981.

FERNANDEZ, José: Economía y gestión de la Empresa

Edic. ICE, Madrid. 1976.

B'HAVEMMESSY, J: Organización de Empresas

Edic. Dikos. Tan., Barcelona. 1971.

PERNAUT, Manuel: Teoría Económica II

U.C.A.B. Edit. Arte, Caracas. 1981.

TERRY, George R: Principios de Administración

C.E.C.S.A, México. 1977.

SIRKSNBIHL, Michel: Aprender a dirigir

Paraninfo, Madrid. 1079.

FREMAN, Stonner: Administración P.H.H. Sexta edición

Problema, Teoría y Practica, Cuarta edición P.H.H.

1.2 RESUMEN DE CADA UNIDAD

1.2.1 Formulación de objetivos terminales de las unidades

Obj.T.U.1. Establecer los objetivos y tipos de empresa.

Obj.T.U.2. La organización de empresas.

Obj.T.U.3. Desarrollo del pensamiento empresarial.

Obj.T.U.4. El empresario.

Obj.T.U.5. Planeamiento de la empresa.

Obj.T.U.6. Organización de la empresa.

Obj.T.U.7. Aspectos legales y reglamentarios de la empresa.

Obj.T.U.8. Burocracia y empresario.

1.2.2 Síntesis de contenido

1.2.3 Estrategia de las actividades

Exposición docente. Diálogo. Pruebas.

1.2.4 Técnicas de aprendizaje en grupo

Pruebas, observación. Prueba objetiva.

1.2.5 Evaluación de logros de Objetivos

 

 

Empresas I

Revisados los conceptos el alumno deberá:

Recoger información de textos recomendados y analizar según la unidad.

Unidad 1

El alumno manejara los objetivos que aparecen a continuación :

1.2.1. Identificar los elementos indispensables de una empresa.

1.2.2. Definir los objetivos primarios y secundarios con la constitución de una empresa.

1.2.3. Distinguir tipos de empresas.

1.2.4 Clarificar las empresas según su tipo.

Guiaremos el estudio por los contenidos siguientes:

Concepto de empresa. Elementos de la empresa: Recursos humanos, materiales, Tecnología maquinarias, capital. Se incluye en los objetivos los beneficios(debe manejar la tasa interna de retorno). Costos y tipo de Costos e innovación, creación y desarrollo de productos nuevos (entenderlo a partir de factores competitivos, línea y mixtura de productos). Sectores económicos ( primario, secundario y terciario).