En la carrera de Administración de Empresas Turísticas, un segundo idioma, como el Inglés, es de gran importancia. Por ello, a lo largo de los 10 semestres se documentará al alumno sobre esta materia. A medida que el estudiante avance, el nivel de enseñanza irá en ascenso; en principio se enseña el Inglés básico: gramática, vocabulario, pronunciación, pero luego en semestres superiores se hará mayor énfasis en la fluidez conversacional, además del vocabulario técnico relacionado con la carrera. La UNE ofrece a los alumnos la utilización del Laboratorio de Inglés en los primeros semestres que facilita el aprendizaje mediante el uso de equipos especiales.